現在作業前準備工作

    1、確認屠宰輸送鏈的松緊度合適；

    2、確認輸送傳動系統運轉情況，是否有卡阻、掛聯現象，確保輸送線運行沿線無任何安全隱患；

    3、啟動制冷設備，啟動快速冷卻間輸送線（啟動前將減速機潤滑油加熱到0℃以上，並對輸送鏈進行除冰，以免造成輸送故障），並將冷卻間溫度降至-10—-15℃。

    4、確認屠宰輸送線氣動提升裝置工作正常，調整同步衛檢線、羊平衡預剝線等相關輸送線達到同步。

    5、作業前啟動輸送線，空運轉5-10分鐘，確認為正常工作狀況後方可進入生產作業。

  二、使用屠宰設備作業中注意事項

    1、牲畜屠宰設備生產線，提升（下降）機等有操作工位的生產輸送線，每個推頭只能推一個掛鉤，並保證胴體間距滿足工藝要求；

    2、在操作過程中，畜禽體必須按掛鉤、掛拍吊掛牢靠合適，注意吊掛方向；

    3、當輸送鏈在運行過程中出現卡鏈或產生異常雜音時，立即切斷輸送系統電源，並關閉必要停止的相關配套設備，比如浸燙、燎毛設備，排除故障後方可開機。

    4、輸送系統在工作狀態下不允許各種調整和維護，必須進行調整時，應切斷電源停機調整。

  三、屠宰設備使用後注意事項和整理工作

    1、關機前檢查輸送線上是否有遺留的畜禽胴體或空鉤；

    2、確認輸送運行沿線各單機屠宰設備均完成作業後，方可停止運行；

    3、屠宰設備使用結束後，確認關閉輸送系統電源，並進行日常維護作業。

  四、屠宰設備的日常維護與保養

    1、屠宰設備使用結束後，應檢查各緊固件聯接部位是否松動，輸送鏈滾輪是否脫落，及時擰緊和更換；

    2、定期調節漲緊裝置，使輸送鏈的松緊度合適。檢查輸送機回轉裝置的軸套、軸瓦、軸承、傳動鏈及頻繁摩擦的零部件等的磨損情況，及時修復和更換，更換的零部件應與屠宰設備原件的規格、型號相同（注︰後文出現更換的機械零部件、密封件、輸送帶、電氣元件及閥門等均要求與屠宰設備原件的規格、型號相同）；

    3、定期對轉動零部件及頻繁摩擦的零部件等進行全面潤滑；

    4、定期對輸送鏈進行全面潤滑，尤其與燙毛、清洗、　毛等設備配套使用的輸送線、帶掛鉤或掛拍的懸掛輸送線等長期與水、油、蒸汽接觸的輸送鏈，應按時檢查磨損情況和潤滑（注︰應使用食品級潤滑油）；

    5、減速機應定期加注潤滑油和換油，急冷間輸送設備的潤滑油脂應滿足低溫要求。

使用屠宰設備如果把上述問題都注意了，並及時的檢查、維護、保養。那麼屠宰設備肯定會用的時間長一些。否則的話再好的屠宰設備，不維護和保養，也會給您罷工。